Brezglutenski ziti izvirajo iz Neaplja, kjer so jih tradicionalno pripravljali ob poročnih slavjih. Ime izhaja iz narečnega izraza »zita«, ki pomeni zaročenka, zato so te testenine tesno povezane s tradicijo in posebnimi priložnostmi.
-
klasična neapeljska oblika testenin
-
tradicionalno se lomijo na krajše kose pred kuhanjem
-
idealne za bogate mesne raguje in jedi iz pečice
-
votla sredica omogoča, da testenine lepo zadržijo omake ali nadeve
-
brez glutena, a z avtentičnim okusom italijanske kuhinje
Popolna izbira za domače, tradicionalne jedi s pridihom Italije 🍝











